NGƯỜI CAO TUỔI – ĂN NHẠT HƠN, SỐNG KHỎE HƠN - Bệnh viện Đa khoa khu vực Vân Đồn

Khi tuổi càng cao, cơ thể càng nhạy cảm với lượng muối trong chế độ ăn. Ăn quá mặn trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch, thận, đặc biệt ở người đang mắc bệnh mạn tính.

Người cao tuổi nên:

• Tăng cường rau xanh, trái cây và thực phẩm tươi.

• Ưu tiên cá, thịt nạc, trứng và các nguồn đạm phù hợp.

• Nêm nhạt ngay từ khi chế biến, giảm dần lượng muối để quen với vị tự nhiên của thực phẩm.

Nên hạn chế:

Đồ muối chua, dưa cà muối, nước mắm và các loại gia vị mặn dùng quá nhiều; thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, thịt cá chế biến.

Một mẹo nhỏ: Ăn nhạt không cần bắt đầu bằng việc bỏ hoàn toàn muối. Hãy giảm dần lượng muối mỗi ngày để vị giác quen với vị tự nhiên của thực phẩm.

Ăn nhạt không có nghĩa là ăn kém ngon – mà là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe lâu dài.

Đặc biệt với người cao tuổi hoặc người có bệnh nền, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ và theo dõi huyết áp giúp phát hiện sớm những bất thường và có hướng điều chỉnh chế độ ăn, sinh hoạt phù hợp.

Bệnh viện ĐKKV Vân Đồn đồng hành cùng người dân trong hành trình chủ động chăm sóc và bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.